Vrei sa slabesti si primul gand este sa reduci caloriile?
Să vedem de ce este important să nu ne oprim doar să numărăm caloriile atunci când vrem să începem o dietă de slabit!
Hai sa incepem! Să comparăm două feluri de mâncare foarte diferite, dar cu același număr de calorii:
Orez integral cu somon, zucchini si avocado VS Hamburger tip fast food
După cum poți vedea, două alimente cu același număr de calorii și macronutrienții, pot avea impact diferit asupra sănătății și greutății tale, în funcție de macronutrienții și ingredientele pe care îi conțin.
DE CE?
Să începem să căutăm mai în profunzime, ce face diferite aceste două feluri de mâncare.
Un aspect important al alegerii unui aliment este lista de ingrediente!
Anumite alimente (mai exact compoziția macronutrienților, ingredientele, procesul de preparare, proveniență ingredientelor) pot stimula producția de hormoni care încurajează depozitarea grăsimii, în timp ce altele pot inhiba acest proces.
Dar să nu ne concentrăm doar pe ingrediente, de exemplu să înțelegem calitatea macronutrienților, în acest caz grăsimile.
Știm că un aport crescut de lipide (mai mare de 30% din aportul energetic total zilnic) conduce la apariția dislipidemiilor, care se asociază cu un risc mare de apariție a bolilor cardiovasculare, iar știm că anumite tipuri de lipide trebuie consumate mai rar decât altele!
Asta înseamnă că din punct de vedere caloric o farfurie cu orez nu este mai "sănătoasă" decât un hamburger. Din acest motiv atunci când dorim să facem o dieta de slabit, cel mai bine este să luăm legătura cu un specialist precum un dietetician.
De ce?
Pentru ca există mulți factori care influențează alimentația, și caloriile sunt doar o parte dintr-un puzzle mult mai complex. 🧩
Din acest motiv ghidurile ne recomandă să urmăm o alimentație variată și echilibrată și că nu ne putem limita la simplă numărare a caloriilor!
(Iar dacă trebuie să alegem să mâncăm un hamburger, alegem ingrediente de calitate!) 😋🍔