Consultanță nutriÈ›ională în dominiu HORECA
CE FACEM?
Nutristudio oferă servicii de de consultanță în domeniile nutriÅ£iei ÅŸi siguranÅ£ei alimentare pentru restaurante, unități cofetărie/patiserie, macelerie, brutarii, restaurante È™i companii de tip catering, responsabile pentru aprovizionarea cu mâncare a unităților (ex. È™coli, grădiniÈ›e, cămine etc.)
Restaurante
Cantine
Unități cofetărie, patiserie
(Cafenele/Ceainării)
Macelerie
Brutarii
Unități tip bufet, rotiserii/pentru organizare evenimente
CE POATE INCLUD CONSULTANÈšA?
Elaborare declarații nutriționale și calcule valori nutriționale pentru meniuri restaurante, pizzerii, cofetării, catering, cantine, evenimente, grădinițe, spitale (Ordinul ANPC 201/2022)
Alcătuirea de meniuri noi conform preferinÈ›elor restaurantului, respectând legislaÈ›ia în vigoare, È™i analiza nutriÈ›ională detaliată È™i interpretarea acesteia
Ancheta alimentara prin analiza nutrițională detaliată a meniului existent, interpretarea acesteia și efecturea de eventuale modificări, pentru diferitele institutii de invatamant sau firme de catering si restaurante, care livreaza mancare scolilor si gradinitelor
Consultanță pentru crearea și implementarea HACCP
Colaborare pe termen lung pentru efectuarea de modificari necesare ale meniurilor stabilite împreună