Blog

În practică, modificarea masei corporale nu este o simplă problemă de voință, ci o intervenție asupra homeostaziei metabolice a organismului. Deși în limbajul curent se folosește frecvent termenul de „dieta de slabit”, ghidurile internaționale de nutriție clinică și dietetică (ESPEN, WHO) definesc acest proces drept terapie nutrițională medicală. Intervențiile empirice, nefundamentate științific, duc adesea la pierderi de masă non-adipoasă (musculară și osoasă), scăderea rate

Ai simțit vreodată acel „nod în gât” când trebuie să explici unui medic străin că ai o balonare insuportabilă sau o greutate după carbohidrați , dar cuvintele pur și simplu nu îți vin? Dacă locuiești departe de casă, știi că bariera lingvistică nu e doar despre gramatică. Este despre acea frustrare de a nu te simți „ascultată” și înțeleasă pe deplin atunci când vine vorba de corpul tău. Sunt Simona Fagnani , nutriționist dietetician italian în România. Astăzi nu vreau să îți